feat: add budget domain types and partida labels

mvp/b2c/src/budget/labels.ts

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+import type { PartidaKey } from './types';
+
+export const PARTIDA_ORDER: PartidaKey[] = [
+  'demolicion',
+  'alicatado',
+  'fontaneria',
+  'electricidad',
+  'carpinteria',
+  'mano_de_obra',
+  'extras',
+  'licencia',
+];
+
+export const PARTIDA_LABEL: Record<PartidaKey, string> = {
+  demolicion: 'Demolición',
+  alicatado: 'Alicatado y solado',
+  fontaneria: 'Fontanería',
+  electricidad: 'Electricidad',
+  carpinteria: 'Carpintería y mobiliario',
+  mano_de_obra: 'Mano de obra',
+  extras: 'Pintura y extras',
+  licencia: 'Licencia + Proyecto técnico',
+};